早摘褐藻

來自沖繩的長壽秘訣 - 沖繩早摘褐藻

                    

                          勝連半島純淨美麗的褐藻養殖場

沖繩褐藻的採收過程

沖繩的褐藻特有種

全世界的褐藻種類繁多，約有2000多種，其中生長在勝連的沖繩島特有種褐藻

（もずく） ，其所含的「褐藻醣膠」Fucoidan，較沖繩島其他區域所產的褐藻多且純。此優勢歸因於汙水零排放，純淨無汙染的海水和極佳的生長環境，才能培育出品質最優良的沖繩褐藻。

什麼是早摘褐藻

沖繩褐藻的收穫期為每年的4~6月。大多數的褐藻產品都是成熟的褐藻，而我們採用的是3月底~4月底提早採收的「早摘褐藻」，尚未完全成熟的褐藻擁有豐富膠質且口感較清脆，不但產量較為稀少，同時也是當地漁夫公認最好吃的褐藻。

                               

                                          剛採收上岸的褐藻

             

在船上首次挑選之後，進入工廠做再次挑選

早摘褐藻來自純淨大海

勝連半島位於沖繩島中部，是沖繩褐藻最大也是品質最優良的產區。

多年來將沖繩褐藻供應給全日本對健康長壽有所期許的廣大支持者。

現在，我們也將引進來自長壽村的長壽秘訣給台灣熱愛健康生活的各位。

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方便即食の早摘褐藻杯湯

來自沖繩島の早摘褐藻（もずく），口感和味道皆優於成熟褐藻。

本產品不使用任何化學調味料，是您方便又健康的選擇！

• 每1份褐藻(もずく)杯湯含約30gの褐藻！
• 含豐富「褐藻醣膠」，調節生理機能、保健腸胃。
• 低熱量！每份只有20Kcal，讓您輕鬆享用美食無負擔。
• もずく擁有豐富的天然膳食纖維！專業的乾燥技術，保留驚人的爽脆口感！
• 褐藻湯更提供豐富的維生素與礦物質，大人小孩皆適合食用，是您健康與美味兼具的良伴。

產品資訊
早摘褐藻杯湯

成分：糊精、醬油、澱粉、海鮮萃取物 、食鹽、砂糖、米釀造調味料、酵母萃取物、鰹魚萃取物、料（沖繩褐藻、蔥 、三葉芹、芝麻、柚子皮）、抗氧化劑（維生素E）

保存方式：請避開日光直射、高溫潮濕的地方，請置於陰涼處常溫保存。

產地：日本國

食用方式建議：

1.取300c.c.熱水溶開湯塊即可食用(可依口味增減水量)

2.可搭配各種食材，製作美味料理(可參考本網站之食譜)